Conservas y dulces caseros por Inés García Durán

Conservas y dulces caseros por Inés García Durán

Titulo del libro : Conservas y dulces caseros
Fecha de lanzamiento : January 1, 2013
Autor : Inés García Durán
Número de páginas : 32
Editor : Ediciones LEA

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Inés García Durán con Conservas y dulces caseros

La elaboración casera de productos alimenticios y su conservación en envases es una tarea tradicional que se viene desarrollando con el fin de proveerse de reservas alimenticias para tiempos de escasez. A lo largo de los siglos, también ha permitido a quienes las elaboraban lucirse con atractivos y sabrosos escabeches, transparentes jaleas, exóticos chutneys y sustanciosas mermeladas. Este libro presenta una variedad de recetas para elaborar conservas y dulces caseros de manera simple y rápida.