En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo) por Christoph Ribbat

En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo) por Christoph Ribbat

Titulo del libro : En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo)
Fecha de lanzamiento : June 14, 2016
Autor : Christoph Ribbat
Número de páginas : 256
ISBN : 8408157515
Editor : Planeta Gastro

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Christoph Ribbat con En el restaurante: Porque la comida no es lo único que sucede en las cocinas (Ensayo)

Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de grandes hoteles de lujo y de comedores secretos, de famosos críticos gastronómicos y de curiosos gourmets.